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清爽 坐月子 养分 食谱来协助

清爽 坐月子 养分 食谱来协助

2017年07月10日16:37文章来源 :腾讯育儿我要评论

【导读】夏季 坐月子,高温总是让人难以忍耐 ,传统月子食物又认为 太过 于油腻,怎么办呢?不焦急 ,下面就为您介绍夏季 坐月子养分 食谱。

夏季 坐月子,高温老是 让人难以忍耐 ,传统月子食物又认为 太过 于油腻,怎么办呢?不焦急 ,下面就为您介绍夏季 坐月子养分 食谱。
 
 
清爽 坐月子 养分 食谱来协助
 
砂仁鲫鱼汤
 
材料 :砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。
做法:
鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大年夜 大年夜 火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
 
红参蒸鲫鱼
 
材料 :活鲫鱼25O克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
做法:
1、将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水 中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2、将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。
3、食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。
 
藿喷喷鼻 粥
 
材料 :藿喷喷鼻 15克(鲜品30克),粳米100克。
做法:
藿喷喷鼻 煎汁,另用粳米煮粥,粥成后参加 藿喷喷鼻 汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
 
鲫鱼豆腐
 
材料 :豆腐250克,鲫鱼2条(400—600克)。
做法:
用鲫鱼和豆腐一路 煮汤,分二次饮食。
 
苋菜粥
 
材料 :紫苋菜1把,糯米6O克。
做法:
把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空肚 食用。
 
王瓜根肝糊汤
 
材料 :王瓜根10克,牛肝(或猪肝)20O克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法:
1、先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理 ,然后切成豆粒大年夜 大年夜 的细丁。
2、洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部 原料放入,王瓜根也同时参加 ,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部 原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。
 
枇杷叶糯米粽
 
材料 :新鲜 枇杷叶若干张,糯米250克。
做法:
糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。
 
清蒸乳鸽
 
材料 :乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。
做法:
1、将乳鸽洗净,平均 地撒上盐,放入汤碗中。
2、再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜,加上味精即可。
 
清蒸鲫鱼
 
材料 :鲫鱼1合同 500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。
做法:
1、将鲜鲫鱼去鳞、开膛,掏出 内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不克不及 伤骨,涂酒后平置于盆中。
2、在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟旁边 ,去葱姜即成。
注:火腿、笋可以不消 。如鱼不足500克,调味料可以削减 。
 
小编总结:
夏季 坐月子的新妈妈饮食最好清淡为佳,其实只要月子饮食做得好,也不是必定 要大年夜 大年夜 鱼大年夜 大年夜 肉才能 够补身材 的呀,是以 夏季 坐月子的新妈妈可以推敲 上面的食谱。
义务 编辑 :白洁
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