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含维生素a的食物

含维生素a的食物

[导语] 含维生素a的食物这篇文章介绍了维生素a的浸染 及功能 、缺乏 维生素a症状、含维生素a的食物有哪些、含维生素a的生果 和蔬菜有哪些等内容,能给家长们指导 ,赞助 缺乏 维生素a的宝宝们尽快恢复健康。

含维生素a的食物-生果 类

    生果 中的维生素a含量很丰富 ,如梨、苹果、枇杷、樱桃、喷喷鼻 蕉、桂圆、杏、荔枝、西瓜、甜瓜等。除了杏以外,大年夜 大年夜 多半 红黄色生果 一份中维生素A的含量都不少于400单位 。
    喷喷鼻 蕉又被称为“聪慧 之果”,因为喷喷鼻 蕉含有被称为“聪慧 之盐”的磷,又有丰富 的蛋白 质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的养分 食物 。
    樱桃含有丰富 的蛋白 质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质 以及多种维生素,低热量,高纤维。维生素A比葡萄高4倍,维生素A、维生素B、维生素C的含量丰富 。
    西瓜堪称“盛夏之王”,清爽 解渴,味道甘,果汁多,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇,含有大年夜 大年夜 量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白 氨基酸、番茄素及丰富 的维生素A、维生素B、维生素C等物质 ,是一种养分 价值很高的食物。

含维生素a的食物-蔬菜类

    据食物分析 表显示,平均每一份(100克)蔬菜中含有维生素A最丰富 (约12000单位 )的是绿叶蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、番薯 或山药也能供给 5000单位 的维生素A,而这正是成年人一天所需的量。一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位 。
    羽衣甘蓝养分 丰富 ,含有大年夜 大年夜 量的维生素A、C、B2及多种矿物质 ,特别 是钙、铁、钾含量很高。
    胡萝卜:据测定,胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各类 蔬菜赶过 30-40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的浸染 下,转化为丰富 的维生素A,然后被身材 接收 应用 ,如许 就弥补 了维生素A的不足。
    西兰花中的养分 成分,不仅含量高,并且 十分周全 ,重要 包含 蛋白 质、碳水化合物、脂肪、矿物质 、维生素C和胡萝卜素等。

含维生素a的食物-植物类

    绿豆:绿豆含有丰富 的蛋白 质(重要 是球蛋白 类)、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、还含有丰富 的维生素A、维生素B、维生素C。
    在盛夏炎夏 ,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,不仅养分 丰富 ,并且 还有防暑消热的功能 。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,后果 更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。
    大年夜 大年夜 米:大年夜 大年夜 米是人类的主食之一,据现代养分 学分析 ,大年夜 大年夜 米含有蛋白 质,脂肪,维生素B1、维生素A、维生素E及多种矿物质 。大年夜 大年夜 米是弥补 养分 素的根本 食物,能为人体供给 周全 的养分 ,具有很高的养分 功能 ,所以被誉为“五谷之首”。就品种而言,大年夜 大年夜 米有粳米、籼米和糯米之分。
 
含维生素a的食物-植物类

含维生素a的食物-动物类

    动物类食物中的维生素A是可以或许 直接被人体应用 的,重要 存在于动物肝脏、奶及奶成品 (未脱脂奶)及禽蛋中,猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺中的维生素A也很丰富 。
    动物肝脏中含有极为丰富 的维生素A,并且 动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。猪肝含有丰富 的铁、磷,它是造血弗成 缺乏 的原料,猪肝中富含蛋白 质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身材 发育。猪肝中含有丰富 的维生素A,常吃猪肝,可逐渐清除 眼科病症。鸡肝含有丰富 的蛋白 质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,重要 集中在蛋黄里,也极易被人体消化接收 ,蛋黄中含有丰富 的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对促进 神经体系 的功能 大年夜 大年夜 有裨益,是以 ,鸡蛋又是较好的健脑食物 。

维生素a的浸染 及功能

    (1)维生素A是构成 视觉细胞中感触 感染 弱光的视紫红质的构成 成分,视紫红质是由视蛋白 和11–顺–视黄醛构成 ,维生素A与暗视觉有关,人体缺乏 维生素A,会影响暗适应 才能 ,易出现 干眼病、夜盲症等症状。维生素A有助于预防夜盲症,目力 弱 退,治疗各类 眼疾。
    (2)维生素A介入 糖蛋白 的合成,有保护 上皮组织细胞的健康和促进 免疫球蛋白 的合成功 能,有助于加强 机体免疫力。
    (3)维生素A有促进 蛋白 质的生物合成和骨细胞的分化浸染 ,有助于保持 骨骼正常成长 发育。
    (4)维生素A有助于细胞增殖与成长 ,维生素A缺乏 还会影响生殖功能 。
    (5)临床实验 注解 维生素A酸(视黄酸)类物质 有延缓或阻挡 癌前病变,防止化学致癌剂的浸染 ,特别 是对于上皮组织肿瘤,临床上作为赞助 治疗剂已取得较好后果 。
    (6)近有大年夜 大年夜 量报道,β-胡萝卜素是机体一种有效 的捕获 活性氧的抗氧化剂,具有抗氧化浸染 ,对延缓衰老、去皱纹、淡化斑点 、柔润肌肤均有重要 意义。在化妆 品顶用 作养分 成分添加剂,还能防止皮肤粗拙 。

缺乏 维生素a症状

    (1)眼部表示 :眼部的症状和体征是维生素A缺乏 病的早期表示 。重要 表示 为夜盲或暗光中视物不清,常因宝宝不会阐述 而被忽视 。上述暗适应 力减退的现象持续 数周后开端 出现 干眼症的变革 ,眼结膜和角膜干燥,掉 落 去光泽,自发 痒感,眼泪削减 ,继而角膜产生 干燥、浑浊 、软化、自发 畏光、眼痛、常用受手揉搓眼部导致感染 。
    (2)皮肤表示 :开端 时仅感皮肤干燥,易脱屑,有痒感渐至上皮角化增生,汗液削减 ,角化物充塞毛囊形成毛囊丘疹。毛囊角化引起毛发干燥,掉 落 去光泽,易脱落,指趾甲变脆易折,多纹等。
    (3)成长 发育障碍:严重维生素A缺乏 会影响儿童的成长 发育,骨骼体系 表示 最明显 ,临床表示 为身高落后 ,牙齿釉质易剥落,掉 落 去光泽。因为 颅骨、脊椎骨发育受组而神经体系 发育照常,使两者不相当 ,引起脑和脊髓组织受压,导致颅内压增高和脊神经萎缩。
    (4).易产生 感染 性疾病:在维生素A缺乏 早期甚或亚临床状况 缺乏 时,免疫功能 低下就已经可能存在,表示 为消化道和呼吸道感染 性疾病产生 率增高。
    (5)其他:维生素A缺乏 时会出现 贫血,其表示 类似 缺铁性贫血。维生素A缺乏 能使泌尿器官的上皮产生 角化脱屑,并行成一个中芥蒂 灶,钙化物一次为中心 赓续 沉淀而形成泌尿体系 的结石。

孩子若何 弥补 维生素a

    起首 推许 的就是食补。给宝宝多食用维生素A含量丰富 的食物,动物性食物含维生素A丰富 的有:动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;植物性食物含有维生素A丰富 的食物有:深绿色或红黄色的蔬菜:胡萝卜、西兰花、红心红薯、辣椒、柿子等;生果 类含维生素A的食物有:芒果、喷喷鼻 蕉、樱桃、西瓜等。
    爸爸妈妈可以给孩子做各类 弥补 维生素A的美食,如五喷喷鼻 猪肝、炒猪肝、白烧菠菜、海米炒菠菜、胡萝卜炒肉丝、炒红薯泥、蛋皮肝泥卷、煎荷包 蛋等都含有丰富 的维生素A。
    假如 须要 服用药物弥补 维生素A,最好带宝宝到病院 ,做相干 检查 ,根据 检查 成果 ,在大年夜 夫 的指导 下合理弥补 。维生素A过量随便 马虎 引起宝宝中毒,所以家长们不要随便 给孩子服用药物,以免弥补 剂量控制 不好 ,引起宝宝中毒。
 
孩子若何 弥补     维生素a

含维生素b的食物

    维生素B包含 维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动 体内代谢,把糖、脂肪、蛋白 质等转化成热量时弗成 缺乏 的物质 。以下是含有丰富 维生素B的食物。 
    (1)含有丰富 维生素B1的食物 :小麦胚芽、猪腿肉、大年夜 大年夜 豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
    (2)含有丰富 维生素B2的食物 :七腮鳗、牛肝、鸡肝、喷喷鼻 菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
    (3)含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食物 : 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。个中 的维生素B1在人体内无法贮存,所以应天天 弥补 。

含维生素c的食物

    (1)西红柿维生素C的含量很高,介于生果 和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的弥补 维生素C的办法 。
  (2)南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,还含有丰富 的维生素C,对人体的健康十分有益。
  (3)苹果中的维生素C是心血 管的保护 神、心脏病患者的健康元素。
  (4)猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量很高。
  (5)蔬菜中,辣椒维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的弥补 维生素C的食物。
   (6)橘子含有丰富 是维生素C,1个橘子就几乎知足 人体天天 所需的维生素C量。橘子含有170余栽种 物化合物和60余种黄酮类化合物,个中 的大年夜 大年夜 多半 物质 均是天然 抗氧化剂。
  (7)柚子中含有大年夜 大年夜 量的维生素C,能降低 血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。
  (8)红薯含维生素C也很丰富 ,维生素A的含量接近于胡萝卜的含量。常吃番薯 能降胆固醇,削减 皮下脂肪,补虚乏,益力量 ,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
  (9)芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,可以或许 防癌防辐射。
  (10)胡萝卜含有丰富 的维生素C,能克制 黑色素合成,阻挡 脂肪氧化,防止脂褐质沉积。是以 ,常食胡萝卜可使皮肤白净 细腻。

含维生素d的食物

    天然 界中含有维生素D的食物不是很多 ,动物性食物 是食物 中天然 维生素D的重要 来源 ,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过 经由过程 日光浴可以促进 维生素D在体内合成。
    三文鱼:美国天然 健康联盟数据显示,在所有天然 食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富 。不管是新鲜 的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高,大年夜 大年夜 马哈鱼、红鳟鱼含维生素D也很丰富 。
    牛奶:莱纳斯?保林养分 研究 所创造 ,无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然 维生素D,并且 市场上很多 牛奶都已经强化了维生素D。
    鸡蛋:莱纳斯?保林养分 研究 所创造 ,鸡蛋是强大 年夜 大年夜 的养分 库。蛋黄含有丰富 的维生素D,蛋白 中的优质蛋白 质也很多 。

含维生素e的食物

    维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最重要 的抗氧化剂之一,能防止衰老,是以 维生素E俗称"抗老素"。若机体缺乏 维生素E,体内不饱和脂肪产生 交联反响 ,随便 马虎 形成"脂褐素"的色素沉着 。
    富含维生素E的食物有:植物油是维生素E最好的食物来源 ,如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油、葵花籽油、菜籽油等植物油中维生素E的含量很丰富 ;奶类、蛋类、和鱼肝油等也有必定 量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食物 ;莴苣、卷心菜、菜花等是含维生素E比较 多的蔬菜。其他含维生素E丰富 的食物有芝麻、大年夜 大年夜 豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜等,均含有丰富 的维生素E。
 
本文仅作为辅教常识 供给 ,如遇问题,请屈从 大年夜 夫 指导 !

含维生素a的食物

相干 问答我要提问
  • 钙和维生素ad能不克不及 一路 吃 维生素AD和钙同时吃会影响钙的接收 ,一般不建议一路 吃看法 建议:这里说的一路 吃时指同时服用,如刚吃完钙急速 服用维生素AD,然则 可以分开 来服用,中间 相隔半个小时即可。最好是饭后吃维生素AD,可以促进 更好的接收 食物中的钙。
  • 给刚满月的孩子吃维生素AD滴剂有副浸染 吗? 维生素AD滴剂是对孩子发育有很大年夜 大年夜 赞助 的。看法 建议:你好,维生素AD滴剂是对孩子发育有很大年夜 大年夜 赞助 的,没有副浸染 。
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