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月子汤

月子汤

[导语] 月子汤的重要 功能 是为了赞助 产妇恢复衰弱 的身材 ,敏捷 恢复身材 的各项机能,加快 乳汁渗出 的速度,进步 乳汁的质量,月子汤食谱有很多 种,孕妈妈可以根据 月子汤的做法大年夜 大年夜 全来选择合适 本身 的月子汤。

月子汤推荐 -鸡汤

    山药鸡汤
   (1)材料    
    山药(我用的水山药,就是脆的那种,爱好 面的口感,可以改用绵山药),鸡汤,胡萝卜,西兰花。
   (2)做法
    a.去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时旁边 。(煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下,滤去杂质,使汤更清澈 。)
    b.萝卜和西兰花都是作装潢 用,不消 太多,胡萝卜可以切成本身 爱好 的外形 。
    c.胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。(后面不再入锅煮,尽量烫熟,加盐焯水,如许 胡萝卜和西兰花就有味道了。)
    d.山药去皮切滚刀块。(去皮时,手上可以套个一次性手套或保鲜袋,如许 手就不会沾上粘液而发痒了。切好的山药可以浸在水里,防止氧化。)
    e.起油锅,入山药翻炒至熟。
    f.倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味。
    g.装盘后,参加 胡萝卜和西兰花点缀 。

月子汤推荐 -催乳汤

    木瓜猪脚汤
   (1)材料    
    猪脚,花生,木瓜,水,盐,生姜,葱。
   (2)做法
    a.木瓜去皮及籽,洗净、切块。
    b.花生泡水约1小时,洗净、沥干。
    c.猪脚、花生下锅,倒入水用高压锅大年夜 大年夜 火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉 落 落 ,再把汤倒入沙锅。
    d.参加 木瓜慢火炖至熟烂,参加 葱段、盐即可。
 
月子汤推荐    -催乳汤

月子汤推荐 -红豆汤

    红豆汤
   (1)材料    
    赤小豆1碗、水、红糖适量。
   (2)做法
    a.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。
    b.煮红豆汤的水量本身 控制 ,爱好 喝汤的多加水,爱好 红豆沙饮的,可以放两倍的水量。按照 泡好的豆子算,一碗豆子,两碗水。
    c.放好水后,大年夜 大年夜 火煮开,保持 沸腾状况 约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊 ,已经熟烂了。
    d.吃的时刻 可以再开仗 加热至温热,加红糖调味即可。红糖可以使汤的色彩 更红更好看 。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是色彩 淡些。

月子汤推荐 -鲫鱼汤

    黄花菜鲫鱼汤
   (1)材料    
    鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量、芹菜适量、油、盐、鸡精。
   (2)做法
    a.鲫鱼从肚皮处杀掉 落 落 ,去掉 落 落 鲫鱼肚子里面的黑膜,从鱼身用刀割几条,随便 马虎 入味。
    b.生姜切片,再切碎,用姜和盐把处理 好的鲫鱼稍微腌制少焉 ,鱼肚里面也要放点姜。
    c.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按本身 的时光 按排,去杂质洗挣并挤干水分备用。
    d.锅烧热,参加 食用油,下鲫鱼煎至两面发黄,倒入适量开水,多煮一下鲫鱼,放入泡好的黄花菜,大年夜 大年夜 火煮5分钟,加盐、鸡精调味,再加上芹菜,煮几分钟,厚味 的黄花菜鲫鱼汤就做好了。
 
月子汤推荐    -鲫鱼汤

月子汤的做法大年夜 大年夜 全

   (1)饮料
    材料 :山楂肉、荔枝壳、不雅不雅 音串参加 十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌平均 ,在容器中冷藏。喝时加热,天天 不跨越 500ml,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、不雅不雅 音串可以零丁 选用,也可以搭配应用 。
   (2)养肝汤
    假如 是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。
    材料 :鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280ml。
    做法:用水洗净红枣,以刀切开7处。放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。 第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。
    吃法 :把红枣掏出 ,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。 加点冰糖亦可。
   (3)薏仁饭
    薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。
   (4)甜糯米粥
    材料 (三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000ml。
    做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。 将泡过的材料 ,以大年夜 大年夜 火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火,参加 黑糖搅拌后食用。
   (5)花生猪蹄
    材料 (三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄、带皮老姜适量、去柄喷喷鼻 菇15克,米酒水2500ml,麻油80ml。
    做法:喷喷鼻 菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚蛋 ,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加喷喷鼻 菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时光 有点长,可酌减,奶水不足者,在产后第三周可以食用。)
   (6)素炖品
    适量喷喷鼻 菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料 可零丁 应用 ,也可一路 应用 。

月子汤食谱

    (1)催乳类:促进 乳汁渗出 、恢复体力。
    汤种:鲫鱼蛋花汤、猪手金针黄豆汤、猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤。
    (2)愈合刀口类:滋补强身、促进 伤口愈合、减轻疤痕、紧缩 骨盆。
    汤种:猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤、鸽子汤、黑鱼汤。
    (3)净露类:活血止血、祛寒开胃、清除 子宫淤血、加快 子宫紧缩 。
    汤种:酒酿鸡蛋、麻油猪心汤、山楂红糖水、益母草煮鸡蛋。
    (4)润肠类:润肠清热。
    汤种:菠菜猪肝、松子糯米粥、木瓜清热汤、大年夜 大年夜 骨海带汤。
    (5)通气类:理气、通气、顺气、对剖腹产有开胃疗效、促进 食欲。
    汤种:通气汤、排骨萝卜汤。
    (6)清除 水肿类:补肾润肺、利尿消肿。
    汤种:赤豆鲫鱼汤、腰花萝卜汤、黄瓜梅肉汤。
    (7)防乳汁自溢类:防止乳汁自溢。
    汤种:黄瓜猪手汤、党参梗米汤。
    (8)养分 类:滋补强力、养分 丰富 、弥补 人体维生素。
    汤种:鸽子枸杞汤、十全大年夜 大年夜 补乌鸡汤、番茄猪肝汤、莲藕排骨汤。
    (9)断奶类:此类合适 引产以及半途 不想喂奶的产妇急速 停奶。
    汤种:断奶汤。
    (10)舒肝理气、清除 肿块类:舒肝理气、软坚散结化淤。
    汤种:乌鸡汤、鸡汤。
 
本文仅作为辅教常识 供给 ,如遇问题,请屈从 大年夜 夫 指导 !

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